Ένα νόστιμο κέικ είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη στο σύρμα. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει κρέμα.
2. Προσθέστε το λάδι γάλα, τη βανίλια, το κακάο και χτυπήστε ξανά. Ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι μας και το ξαναχτυπάμε και το ψήνουμε στους 175 βαθμούς.
3. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει για 15 λεπτά. Βουτάμε το πάνω μέρος της τούρτας μας με ένα σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε.
4. Ρίχνουμε το γάλα μας με ένα κουτάλι ή πινέλο ομοιόμορφα. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με σύρμα 2 π.κ. σαντιγί και 2 ποτήρια κρύο γάλα, προσθέτουμε το μασκαρπόνε και χτυπάμε ξανά.
5. Απλώνουμε το μισό από αυτό το υλικό ομοιόμορφα στην τούρτα μου. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας Nutella στην υπόλοιπη σαντιγί και ανακατέψτε. Απλώνουμε αυτό το υλικό στην τούρτα μας σε 2 στρώσεις. Το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί μέχρι να ετοιμαστεί η γκανάζ.
6. Για τη γκανάζ, προσθέτουμε την κρέμα στο μπρίκι και σπάμε τη σοκολάτα με τα χέρια μας.
7. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα πάνω από την τσαγιέρα που βράζει.
8. Όταν η λιωμένη μας σοκολάτα έχει κρυώσει τελείως, την αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Μπορείτε να το βγάλετε από το ψυγείο και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη

Η παρασκευή κέικ είναι πολύ εύκολη, μια νόστιμη συνταγή για κέικ με φωτογραφία