Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ και βανίλια και το ανακατεύουμε και το αδειάζουμε σε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ ή το χρέος μου.
- Ετοιμάζουμε την κρέμα. Παίρνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Τέλος προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Κόβουμε το ψημένο μας κέικ στη μέση. (Αν έχει φουσκώσει η κορυφή, το παίρνουμε και το θρυμματίζουμε με το χέρι και το αφήνουμε στην άκρη) Το βρέχουμε με γάλα, βάζουμε την κρέμα, βάζουμε τα φρούτα και το σκεπάζουμε.
- Βρέχουμε την πάνω βάση με γάλα, περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος και τη βάζουμε πάνω στην υπόλοιπη ψίχα του κέικ.
- Διακοσμούμε με φράουλες και όπως θέλουμε και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 3-4 ώρες (τουλάχιστον). Και το κέικ μας είναι έτοιμο, απολαύστε το ????❤️❣️????.
Συνταγή κέικ φράουλας με φωτογραφία
