Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Bereket;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας μαγειρέψουμε πρώτα την κρέμα μας κυρίες???? για την κρέμα μας, παίρνουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι και τη ζάχαρη αμύλου μας (αν θέλετε μπορείτε να την αρωματίσετε με βανίλια)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα μας, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, και το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
- Αφού κρυώσει εντελώς, ρίχνουμε μέσα 1 πακέτο σαντιγί και την χτυπάμε με το μίξερ.
- Για την τούρτα? Για το κέικ μας, ρίχνουμε πρώτα τα αυγά μας και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ μας και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Ήρθε η ώρα να προσθέσουμε το αλεύρι μας στο αλεύρι μας με το μάτι του κύριου, να προσθέσουμε κακάο, μπέικιν πάουντερ και βανίλια, χτυπάμε, απλώνουμε σε τετράγωνο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα μας.
- Κόβουμε τα ψημένα μας κέικ σε σχήμα παραλληλόγραμμο, περίπου 30 φέτες, χωρίζουμε τα κέικ που κόψαμε στη μέση, τα βρέχουμε με γάλα και με τη βοήθεια ενός σακουλιού στύβουμε την κρέμα στη μέση των κέικ μας.
- Το σκεπάζουμε με ένα κέικ και στύβουμε ξανά την κρέμα μας, αφού τελειώσουμε αυτή τη διαδικασία, στολίζουμε τα κέικ μας με όποιο φρούτο θέλουμε καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ Bereket με φωτογραφία
