Τούρτα Coco Star

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε.
3. Το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε για 25 λεπτά σε αερόθερμο φούρνο στους 160°C χωρίς να προθερμάνουμε τον φούρνο μας.
4. Αφού κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας, βγάζουμε το κέικ μας από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο φτιάχνουμε και τη σάλτσα σοκολάτας και την αφήνουμε να κρυώσει.
6. Ανακατεύουμε από καιρό σε καιρό για να μην κάνει κρούστα.
7. Αφού κρυώσει το κέικ μας, ρίχνουμε 1,50 ποτήρια γάλα.
8. Αφού αρμέξει καλά το κέικ, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας.
9. Για αυτό, ρίχνουμε τη σαντιγί μας σε ένα μπολ, ρίχνουμε κρύο γάλα και το χτυπάμε καλά.
10. Αφού στερεοποιηθεί, ρίχνουμε δύο ποτήρια καρύδα.
11. Στη συνέχεια σταματάμε τη μαργαρίνη που λιώσαμε.
12. Στη συνέχεια το απλώνουμε στο κέικ μας με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ώστε να έρθει σε όλο το κέικ μας.
13. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας με τον ίδιο τρόπο και τη στερεώνουμε καλά, μετά τη βάζουμε στο ψυγείο και περιμένουμε 2-3 ώρες.
14. Μπορούμε να το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε, εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν.

Καλή όρεξη❤️.

Συνταγή τούρτας Coco Star με φωτογραφία