İzmir Bomb (From The Most Chocolatey)

1. Πρώτα από όλα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλήσει στο χέρι και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά.
2. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 20 ίσα μέρη και την κάνουμε μαρέγκα.
3. Ανάβουμε τον φούρνο στην υψηλότερη θερμοκρασία για να ζεσταθεί.
4. Ανοίγουμε κάθε κομμάτι αραιά με τη βοήθεια ενός πλάστη ή πλάστη, βάζουμε μέσα ένα γλυκό του κουταλιού σοκολάτα και κλείνουμε τις άκρες ενώνοντάς τες για να μην υπάρχει κενό. (Προσέχουμε να μην υπάρχει κενό, να μην κυλάνε οι σοκολάτες)
5. Το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και φέρνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς και ρίχνουμε το ταψί στο φούρνο και το βγάζουμε μετά από 10-12 λεπτά.
6. Ας μην περιμένουμε να ροδίσουν τα μπισκότα. Πρέπει να είναι ασπριδερά????
7. Επειδή το κάτω μέρος των μπισκότων είναι πιο χοντρό από το πάνω, βάζω το ταψί ένα επίπεδο πιο κοντά στην κάτω σχάρα του φούρνου για να μην υπάρχει ζύμη.
8. Παρεμπιπτόντως, αφού το συνδύασα για να μην είναι πολύ χοντρή η κάτω πλευρά, έκοψα με το χέρι μου το περίσσευμα και στόλισα ξανά την περίσσεια από όλα και πήρα άλλες 3 μπόμπες????.

Izmir Bomba (From The Chocolate Chip) Συνταγή με φωτογραφία